Checklist Recepten & Vragen uitkiezen

  • Inventariseren dieetwensen (vlees, vis, gevogelte, vegetarisch, veganistisch, allergie)
  • Menukeuze (Europees, Vietnamese Loempia, Indiaanse Thali, Mexicaanse Wrap, Het Nieuwe Eten, Jongeren Gourmet, Kinder Gourmet, een selectie uit meerdere menu’s)
  • Receptkeuze hoofdgerechten/nagerecht (ca. 5-6 voor een gourmetbijeenkomst)
  • Controle of de vragen op de receptkaartjes ook passen bij de setting en doel. Eventueel kan om die reden voor een ander receptkaartje worden gekozen.