Avocadodip

avocado
1 geschild, ontpit in stukjes
cherrytomaten
2
kokoscream
1 pakje
limoensap
1 theelepel
komijn gemalen
1 snufje
koriander gemalen
1 snufje
cayennepeper
1 snufje
peper
naar smaak
zout
naar smaak

 

Meng in een kom avocado, cherrytomaten, kokoscream, limoensap, koriander, komijn, cayennepeper, peper en zout. Pureer de dit met een staafmixer tot een lobbig mengsel.