Humus van gegrilde paprika

kikkererwten
1 pot
gegrilde paprika
2 stuks
sesamzaad
2 theelepels
peterselieblad (vers)
1/2 eetlepel gesneden
citroensap
2 theelepels
paprikapoeder
1/2 theelepel
cayennepeper
snufje
komijn gemalen
0,5 theelepel
olijfolie
1 eetlepel
zout
naar smaak
peper
naar smaak

 

Doe alle ingrediënten in de blender en pureer tot een gladde massa. Mocht de humus te droog zijn, voeg dan meer olijfolie toe.