Pindasaus (koud)

mayonaise
2 eetlepels
tomaten ketchup
1/2 eetlepel
pindakaas
3/4 eetlepel
mango chutney
1/4 eetlepel
ui
1/2 gesnipperd
knoflook
1 teentje geperst
kappertjes
2 theelepels
peterselieblad
1/4 eetlepel fijn gesneden
paprikapoeder
1/2 theelepel
koffiemelk of kookroom
naar dikte
citroensap
1 scheutje
peper
naar smaak
zout
naar smaak

 

Doe alle ingrediënten in een kom en roer tot een homogene massa.