Raita

komkommer
1/4 geschild geraspt
tomaat
1 ontveld geraspt
rode ui
1/2 geraspt
Turkse yoghurt
1 deciliter
komijnpoeder
1 snufje
paprikapoeder
1 snufje
cayennepeper
1 snufje
zout
naar smaak
Meng in een kom geraspte komkommer, tomaat en ui met yoghurt, komijnpoeder, paprikapoeder, cayennepeper en zout.