Witlofsalade

witlof
1 stronkje fijn gesneden
appel
1/2 geschild en fijn gesneden
mandarijn
1 gepeld en fijn gesneden
ananas (uit blik)
1 eetlepel in blokjes
walnoten
1 eetlepel fijn gehakt
lente-ui
1/2 fijn gesneden
citroensap
1 scheutje
ananassap
1 eetlepel
slasaus
1 eetlepel
yoghurt
1 eetlepel
worcestershiresaus
1 scheutje
kerriepoeder
1/2 theelepel
dille
1/2 theelepel
peper
naar smaak
zout
naar smaak

 

Doe de witlof, appel, mandarijn, ananas, lente-ui en walnoot in een kom en besprenkel met citroensap. Maak een dressing van slasaus, yoghurt, worcestershiresaus, ananassap, kerriepoeder, dille, peper en zout. Roer deze goed en giet deze over de witlofsla.